INGREDIENTES
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100 gr. de arroz bomba
100 gr. de azúcar
1 y 1/2 litro de leche
1 vaina de vainilla
1 palo de canela
piel de medio limón
ELABORACIÓN
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En una cazuela ponemos a hervir la leche azúcar canela partida en dos la piel de limón la vaina de vainilla abierta por la mitad y con la punta del cuchillo raspamos las semillas
y el arroz , cuando hierba apartamos , lo ponemos en un recipiente apto para el horno , yo lo puse en una cazuela de barro honda , metemos en el horno ya calentado a 150º durante hora y media , dejamos que consuma este tiempo sin moverlo , varéis que se forma como una costra queda muy bonita , y el arroz muy delicioso , otra manera de hacer el arroz con leche , después de haberlo visto varias veces por Internet , me decido a hacerlo .
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