INGREDIENTES
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400 gr, de queso philadelphia
4 tortas de Inés Rosales
3 huevos
250 gr. de azúcar glasé
3 cucharadas de harina
ELABORACIÓN
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En un bol ponemos el queso los huevos y el azúcar y con las varillas eléctrica batimos muy bien , después le ponemos la harina y volver a mezclar , trituramos un poco las tortas con las manos y se las incorporamos a la mezcla , engrasamos un molde , yo lo forre con papel vegetal y le ponemos la mezcla
metemos en el horno ya caliente a 180º unos 45 minutos vamos comprobando pinchando con un palillo si vemos que se pone muy dorado y no esta aún cocido tapar con papel aluminio, una vez frío decorar con una ganache de chocolate o al gusto de una.
el horno ya caliente a 180º metemos la tarta y dejamos cocer unos 45 miutos
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