๑۩ HUEVOS NAPOLEÓN ۩๑

INGRTEDIENTES

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2 huevos

1 pimiento verde italiano

1 cebolla

1 rebanada de pan de molde

ajo empolvo

pimienta negra recién molida

sal , aceite

1 bolsa de queso mozzarella rallado

ELABORACIÓN

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En una sartén ponemos dos cucharas de aceite y picamos la cebolla y el pimiento y lo vamos pochando ,le ponemos un poco de sal ,pizca ajo empolvo y una pizca de pimienta, una vez pochado en una cazuela pequeña ponemos la verdura y los cuadraditos de pan tostado que hemos tostado en el horno 

hacemos un hueco y cascamos los dos huevo , cubrimos con el queso mozzarella, tenemos ya caliente el horno , metemos la cazuela y cuando veamos que los huevos están cuajado sacamos del horno y le ponemos una poca de pimienta recién molida , rico rico sacada receta de lacocinadelila