¢¢ CHURROS EN THERMOMIX ¢¢

INGREDIENTES

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200 gr. de harina de fuerza

1/2 cucharadita de sal

1 cucharadita de levadura Royal

320 gr. de agua

aceite de girasol para freír

azúcar para espolvorear

en thermomix

ELABORACIÓN

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Echamos en el vaso el agua y programamos 4 mint. temperatura 100º , vl. 1

Añadimos la harina junto con la levadura y la sal 15 seg. vl. 2 

Sacamos la masa y dejamos que enfríe , la amasamos un poco .

Ponemos a calentar el aceite , se puede hacer en una churrera , yo los hice con las manos como la masa queda espesa se hacen muy bien .

Haciendo unas tiras  enrolladas y freímos que este el aceite bien caliente . 

Al comerlos espolvorear con azúcar .