INGREDIENTES
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200 gr. de harina
2 huevos medianos
la medida de un huevo de anís
la misma medida de aceite de girasol
miel
aceite de girasol para freír
ELABORACIÓN
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En un bol cascamos los huevos a uno de ellos le quitamos un poco de cascara por arriba para medir el aceite y anís
ponemos la medida de aceite y de anís junto con los huevos y batimos muy bien , añadimos la harina poco a poco hasta que la masa este buena , queda un poco pegajosa , yo lo que hice con papel de cocina untaba la encimera con aceite y también las manos y con un vaso estiraba la masa , una vez que estén fritas pongo un rato la miel al fuego y la voy echando encima de las hojuelas , un dulce propios para carnaval
receta de juliaysusrecetas
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